世の中、毎日毎日、
物騒なニュースばかり続いています。
スリランカの痛ましい爆破事件は『報復』だったとか……
本当なのでしょうか。
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私の身の回りは、とくに大きな出来事もなく。
ノンビリと時間が流れています。
大きなイベントというと、日曜日に選挙に行った、事くらいでしょうか。
最近は、いきなり初夏の陽気になったので、
体が対応できていないのか、
夜になると、グッタリした感じで疲れますねぇ。
日本は、平和で、幸せだなぁ。
というわけで、
今日は麻婆丼を作ってみました。
疲れた時は、辛い物ですよ。
ただし、
『大根』を使って、
ヒリヒリにならないようにして。
賽の目切りの大根と、
千切りのニンジンに、
豆腐と、
そこへ麻婆豆腐のタレを絡めて。
ご飯に載せて、できあがり。
うん、
なかなか食が進むなぁ。
