最近、ネットでちょっと話題の商品、セブンイレブンの「金の食パン」
プレミアム商品のさらに上のランク、「セブンゴールドのブランドの商品だそうで。
なんでも、発売から２週間で６５万個以上を売り上げたのだとか。
セブン&アイ高級PBから発売の「金の食パン」、2週間で販売数65万個を突破 （マイナビニュース） - Yahoo!ニュース
帰り道、小腹が空いていたのでフラリと立ち寄ったお店で買って食べてみました。
果たして、噂のお味はどんなものか――うーん、この感じは。
クロワッサンとかバターロールを作る生地で、食パン焼きました……という感じ？
パン生地、というより、ドーナツ生地に近い味付けですね。
生クリーム練り込んで、ふんわり感とコクを付けて、蜂蜜で味を付けドーナツ菓子並に甘い生地に仕上げています。
食パンというと、酵母の粘りを出してフカフカに膨らませるために、塩を混ぜてこねることが必要となるので、
どうしても塩味ベースの味付けになってしまうのですが。
そこを、ほんのり甘味でまとめたところが、ヒットした理由なのですかねぇ。
個人的には、一度食べて味が分かれば満足。二度も買う物ではないかな。
